特技表演 ((用Segway 當Seatdycam carrier))

美味西瓜挑選撇步！

夏日最物美價廉又鮮甜多汁的水果，大概非西瓜莫屬，令人暑氣全消。

西瓜每年4月從南部先採收，到6、7月時更是幾乎全台都有，

挑對了西瓜，就能幸福的大快朵頤！

美味西瓜挑選撇步

頭尾兩端大小一致；頭小尾大的柚子形，代表品質較差

看瓜頭果梗彎曲

母蔓所結的果梗呈彎曲狀，子蔓或孫蔓較直，

因母蔓種出的瓜養分供應最足，品質最優

瓜蒂略凹發育良好且成熟度佳

辨瓜皮-顏色綠亮.風味佳

西瓜表皮愈碧綠明亮，表示植株成長良好，果實養分充足，

成熟度也夠，而過熟的西瓜色澤較暗沉，綠色略退，呈淺綠色。

底部愈黃愈美味

瓜皮與土壤接觸的部分，因無日照，

多會呈現淡黃到黃色不等的瓜皮原色，

顏色愈黃表示西瓜成熟度愈好，也較美味。

直紋間隔寬、橫紋需密

一般西瓜直條斑紋間隔要寬，橫斑紋要密，表示西瓜生長狀況良好，成熟度足夠。

有彈性為成熟

農委會台南農改場助理研究員黃圓滿建議，可用手指壓臍部附近，

若有彈性代表成熟，若壓起來較硬，表示尚未熟或果皮過厚，果肉較少。

聽聲音

一手握住瓜尾，另一手水平輕拍西瓜腰部，

若聽起來沉悶且帶有震動感，表示已成熟，水分充足。

若音頻如拍頭，表示熟度不足。

 專家說
 
 西瓜是熱帶水果，放冰箱放易有寒害，

台灣農友種苗公司西瓜育苗部經理李文的建議剖半後
 可包好保鮮膜，裝入小紙箱後再冷藏，

避免冷氣直接接觸瓜肉，可減少寒害，保留最佳口感。

人機一體;運鏡有如行雲流水

Niclas Närwall - Steadicam Operator - Let's Dance

木偶人動畫電影版BBS鄉民的正義 演員側拍

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My Heart WIll Go On - Recorder By Candle Light by Matt Mulholland

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他不是悶葫蘆


他是何明賢，在杉林鄉，正在用他的後半生推廣故鄉的葫蘆藝術。
由他的第一個作品開始，他就義無反顧的栽進了葫廬藝術。
私人開設的展覽館中除了他個人作品，還展示學生作品。
作品中有直接採用水墨繪畫的、有烙鐵的、有貼花的、還有鑲金屬的。
葫蘆在創作前，要先風乾，一年兩年是必要的。因為有這樣的事前處理，葫蘆才不容易發莓及蟲蛀。
葫蘆在栽種時就可依需要塑形。果實成為圓的方的，甚至塑造成人形都不成問題。
葫蘆作品可以做水瓢、花瓶甚至可以發聲為樂器。
葫蘆繪畫雕刻難嗎？因為葫蘆身圓，即使有精巧的繪畫技術，也還要學上兩三年，才可以上手。
在館外，你可以看見葫蘆DIY區，何明賢期望讓更多人藉著葫蘆創作，認識他的故鄉杉林，並讓種植葫蘆的杉林鄉農民有更多收入。
這就是何明賢，他不是悶葫蘆。

蓮鄉的困境

高雄「賊仔市」


高雄十全跳蚤市場
十全跳蚤市場，沒有特定的名稱，有些高雄人稱它為「賊仔市」。
這裡賣的東西五花八門什麼都有，來的人也是三教九流。
無論是老唱片、老相機、好鞋壞鞋、你家丟掉的衣服、破銅爛鐵，在這裡都可以找得到。
其中也隱藏著一些創作奇人、技術師傅
這裡也有拍賣場，拍賣古董、市石。
草蓆一鋪就能做生意
每個星期天
在十全路與中華路的三角地
隱藏著亂也隱藏著寶
近年
攤販中不僅多了中年失業的
也有莫拉克災民
你無法想像的高雄
都在十全跳蚤市場

旗津海岸公園內有家好玩的店
旗津有家店 叫做「旗津有染」
店主人是個愛玩的女人
店內佈置很特別
女主人喜歡玩植物、玩文字、玩影像、玩木頭、玩民俗藝品


所以
她也提供手創藝人展售


包括
鋁線創藝
手繪衫
幸運籤


還有手工精油皂
微型紙鶴


下回
當你光臨
你可以不必理會她
那位正在忙著「玩」的女人


這是作家的店
它在旗津海岸公園內
一個最靠近海的地方
旗津有家店 叫做「旗津有染」

新款農夫-張永成

我看到他用手輕輕「請」下一隻隻將菜葉啃噬的體無完膚的菜蟲，並將它們「集中管理」，他認為菜蟲們會被他的真情感動，菜蟲會聽話的。
「一切有機，一切天然。不只是念頭，是實踐。」
「這樣賺得了錢嗎？」
「要賺錢，也要疼惜土地。不是嗎？」他說。




OS：
易經裡強調：「識天、順天、樂天」的天人關係。人類不懂得與天與土地相處，一再的逆天而行，一再的破壞土地，只好自食惡果。在高雄縣大樹鄉，卻有一位耕種者—張永成，正在自家田園，實踐順天耕作法。

與自然和平相處

「雨來了，草長了，草，就當肥料。看到蛇，不理牠就好。」
大芋頭挖掉 小芋頭丟在地上讓它繼續長。什麼？小鳥也會種蕃茄？野桑椹上面的給鳥吃 下面的給鵝吃 中間的給人吃。

有問題，迎上去就對了

用噴水袋趕偷玉米的老鼠，幫絲瓜的母花人工授粉，網室溫室栽種條件較穩定，種戶外容易有病蟲害。張永成細心呵護每一棵植物，在完全不用農藥 連殺的關念都沒有的狀況下，只得想辦法用最天然的方式，解決病蟲害的問題。果蠅來了，用水幫蕃石榴樹洗澡，一切儘量天然，連塑膠袋都少用，這是他堅持的理念。

他，是個永遠的樂天者，一個新款農夫，他是張永成。

OS：
台灣處處有令人感動的小人物，他們為了保存這塊土地最美好的面貌，正在做著乏人問津的大事業。

雲裡霧中太平山

太平山終年雲靄繚繞，繞過半個台灣，就為雲靄而去。
初來乍到，紫葉槭迎我們一步步拾階而上。
青背山雀、冠羽畫眉、金翼白眉在眼前飛來騰去，不懼來人。
這裡是它們的快樂天堂，人只是過客，它們卻是住民。
山要閒閒的走，不該匆忙。
你可以調整你的呼吸，與山一起脈動。
山也好，樹也好，都該抱著崇敬的心探訪。
杜鵑染紅了山路，而毛地黃更盤據山腹，一串串的搖著山風。
鐵道壞了，我們看到山的歷史；樹被鋸了，我們看到什麼？
坐著蹦蹦車，在不同的山的溫度中穿進穿出。
我想起今晨的林間，那窗前紫葉槭的催醒。
我知道，我該隨著雲霧下山。
屬於山的，就還給山吧。

狗狗龜速兜風


狗狗出門兜風，不一定要靠牽繩，這隻小狗的四條狗腿直挺挺站在一隻大龜的背上，好不威風吧！只是要走到牠想去的地方，靠這種「龜速」，不知道要走到幾時。